吃堅(jiān)果吃成高血脂的新聞，引發(fā)廣泛關(guān)注。廣西南寧的陳女士體檢時，被查出患有高血脂，醫(yī)生懷疑這和她每天過多吃堅(jiān)果的習(xí)慣有關(guān)。

那么，食用堅(jiān)果究竟會不會導(dǎo)致高血脂?快過年了，堅(jiān)果到底吃多少才算合適?

2022年1月8日，健康管理科褚熙主任接受了央視《晚間新聞》的采訪，她在節(jié)目中說到 “一定要考慮到平衡膳食，要控制總的熱量，要把干果的熱量計(jì)入總體的熱量中。控制高膽固醇的食物，比如蛋黃、海鮮、動物的內(nèi)臟等，多吃蔬菜水果。”

褚熙主任表示，如果平時的飲食習(xí)慣本來就愛攝入高脂肪、高膽固醇的食物，那么，干果的攝入量就要減少。

不過，無論吃不吃堅(jiān)果，都要注意膳食均衡，這對健康十分關(guān)鍵。血脂異常最主要的危害，會影響血管內(nèi)斑塊的發(fā)生和進(jìn)展，血管內(nèi)斑塊比較嚴(yán)重就會導(dǎo)致血管的狹窄甚至堵塞，從而引發(fā)心腦血管疾病。

在平衡膳食的同時，一定要增加運(yùn)動，飲食和運(yùn)動是控制血脂水平的兩大因素。

來源：以上部分圖片和內(nèi)容來自中央電視臺第一套節(jié)目綜合頻道(CCTV-1)晚間新聞。